membacakan

Bahwa kenikmatan moderat anggur merah dapat mencegah penyakit jantung sudah diketahui. Sekarang peneliti Spanyol telah menemukan bahwa jus anggur melindungi terhadap pilek. Pakar kesehatan dari lima universitas melakukan studi jangka panjang terhadap 4000 sukarelawan. Hasil: Orang yang minum dua gelas anggur merah sehari mendapat pilek 44 persen lebih sedikit dibandingkan peminum non-anggur. Bahkan satu gelas anggur merah sudah mendahului, kata para ilmuwan. Mereka membuat sifat antioksidan minuman bertanggung jawab atas kesuksesan. Antioksidan "menangkap" radikal bebas, yang muncul dalam tubuh selama proses metabolisme atau masuk ke dalam organisme melalui respirasi. Radikal mencoba menghubungkan dan menyerang membran sel. Ini rusak dan sel tidak bisa lagi menjalankan fungsinya dengan benar. Namun, para peneliti memperingatkan terhadap konsumsi alkohol yang berlebihan, yang menyebabkan kerusakan hati dan penyakit kardiovaskular. Kebetulan, pemulung anggur yang melanggar hukum: Studi ini menunjukkan dengan jelas bahwa bir dan minuman keras tidak memberikan perlindungan terhadap pilek.

Hans Groth

© science.de

Direkomendasikan Pilihan Editor